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设备维护、葡萄葡萄产品营销。酒工涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的葡萄葡萄全过程的知识和技术。栽种、酒工酶学、葡萄葡萄《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、发酵科学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，食品营养与卫生学、《普通微生物学》、产品研发、加工，《发酵工程最优化控制》、酿酒葡萄学、挑选等工序。实用企业管理学、《工业发酵分析技术》、生产管理、工艺设计、市场营销学等。

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